Lo mejor de los derivados de la caña de azúcar: La rapadurita Monte Alvão se ofrece en bandejas con 16 unidades de 15 grs.
La Rapadura es excelente para escuelas públicas, merienda escolar y consumidores en general por ser rica en nutrientes.
La Rapadura es un alimento típico de la culinaria brasileña, obtenido de la caña de azúcar, 100% natural. Producto de alto tenor nutritivo, altamente rico en hierro, calcio, fósforo, sodio y potasio.
Indicado en la prevención de anemias, con vitaminas del complejo B que actúan en la defensa del sistema nervioso, evitando irritabilidad y depresión. Por ser una fuente de energía natural, la rapadura es un importante alimento para personas con intensa actividad muscular.
Saboree esta delicia 100% natural.

El azúcar mascabado y el melado de caña de azúcar serán producidos en breve.

De la cultura de la caña de azúcar, aprovechamos todo de una manera ecológicamente correcta. Producimos cachaza, rapadura, melado de caña y azúcar mascabado. La punta de la caña, la utilizamos como forrajera para la alimentación del ganado.

El bagazo, lo utilizamos para quema en la caldera, y el excedente lo mezclamos a la vinaza para abono. Todos los productos y subproductos de la caña de azúcar tienen gran importancia económica y social, generando empleos directos e indirectos.